Coconut Ladoo Recipe: नारियल एक ऐसा फल है जो हम सभी को बहुत पसंद है। और इसमें ढेर सारी विटामिन होती है। इससे स्वादिष्ट मिठाईंया भी बनाई जाती हैं, जैसे नारियल के लड्डू, नारियल बर्फी आदि। नारियल को तो हम शब्जियों और चिकन आदि बनाने में भी इस्तेमाल करते है जिससे कि उसका टेस्ट बहुत अच्छा हो जाता है। तो आज हम 10 मिनट के अंदर ही नारियल के लड्डू बनाएंगे। इसे बनाना बहुत ही आसान होता है। लड्डू बनाने में हमें ज्यादा सामान की भी जरुरत नहीं होती है। तो चलिए देखे नारियल बनाने की आसान विधि।
Coconut Ladoo Recipe: लड्डू बनाने के लिए सामग्री
1 सूखा या फिर गीला नारियल
2 कप दूध
100 ग्राम मिल्क पाउडर
100 ग्राम चीनी
7-8 कच्चा बादाम
Coconut Ladoo Recipe: नारियल के लड्डू बनाने की विधि
- नारिलय को सबसे पहले धो कर छील लें।
- फिर छिले हुए नारियल को मिक्सी में दरदरा पीस लें। आप कद्दू कस से नारियल को घस भी सकते हैं।
- फिर गैस पे पैन या कढ़ाई रखें और नारियल को उबाल लें।
- उसके बाद गैस को कम कर लें और दूध पाउडर को डालकर अच्छे से मिला दें। आगे धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाये।
- दूध को सोनरी रंग होने तक पकाएं।
- फिर उसमें पीसी हुई नारियल को डाल दें और उसे 4-5 मिनट तक मिलाते हुए पकये। फिर गैस को बंद कर दें।
उसे ठंडा होने के लिए 10 मिनट के लिए छोड़ दें। - फिर ठंडा हो जाने पे इसका छोटा छोटा लड्डू बना लेंगे । और उसके ऊपर एक बादाम का छोटा टुकड़ा लगा दे ।
- हमारी नारियल के लड्डू बनकर तैयार है l
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