Egg Sandwich: ब्रेकफास्ट के लिए अंडे को सबसे अच्छी मील में से एक माना जाता है। अंडे के अंदर प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है। अंडे को हम कई तरह से ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं जैसे उबला अंडा, ऑमलेट, अंडा भुर्जी या फिर ब्रेड ऑमलेट और आज हम आपको ब्रेड अंडा सैंडविच की रेसिपी के बारे में बताएंगे।
Egg Sandwich: सुबह-सुबह का वक्त खासकर सभी माताओं के लिए किसी युद्ध के मैदान से कम नहीं होता है। चाय नाश्ते के अलावा बच्चों के मन-पसंद का खाना बनाना भी एक सबसे बड़ा टास्क होता है। अगर आपको नाश्ता बनाने में देरी हो जाती है या फिर बच्चों को कुछ बेहतरीन बनाकर खिलाना चाहती हैं तो यह झटपट रेसिपी जरूर ट्राई करें। अंडे की इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप कुछ ही मिनट में तैयार कर सकते हैं और बच्चे भी उन्हें शौक से खाएंगे और आपकी तारीफ भी करेंगे।
अंडा सैंडविच बनाने के लिए सामग्री:
4 अंडे
4 ब्रेड
नमक
ऑर्गेनों (Oregano)
चिली फ्लैक्स (Chilli flakes)
मक्खन (Butter)
1 प्याज बारीक कटा हुआ
ऐसे बनाएं अंडा सैंडविच
सबसे पहले अंडों को फोड़ कर एक बाउल में निकाल लें और पीले भाग को अच्छी तरह से मिक्स कर दें।
अब इसमे स्वादानुसार नमक, 1 चम्मच ऑर्गेनों, 1 चम्मच चिली फ्लैक्स और कटा हुआ प्याज भी डालें।
अब मिश्रण को अच्छी तरह मिक्स कर लें और साथ ही ब्रेड को ट्राइंगल शेप में काट लें।
अब ब्रेड को अंडे के मिश्रण वाले पेस्ट में डिप कर दें। ध्यान रखें की पेस्ट में ब्रेड अच्छी तरह मिल जाए।
अब तवे पर बटर डालें और बटर के पिघलने के बाद उस पर तुरंत डिप किया हुआ ब्रेड रख दें।
जब एक साइड से ब्रेड पक जाए तो इसकी दूसरी साइड भी इसी तरह पका लें।
तैयार है आपका झटपट अंडे का सैंडविच।
सुबह की चाय के साथ इस झटपट अंडे सैंडविच का आनंद लें।
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