Christmas Day की तैयारियां लगभग शुरू हो चुकी है, हर तरफ बाजार सजने लगे हैं। हालांकि, इसे ईसाइयों का त्योहार माना जाता था लेकिन अब हर कोई यह त्योहार मनाने लगा है। इस त्योहार में सबसे खास क्रिसमस केक होता है। हर कोई खुद अपने पसंद का केक बनाना चाहते हैं। इस खबर में हम आपको बताएंगे कि कैसे बिना ओवन के आप क्रिसमस डे पर टेस्टी चॉकलेट केक बना सकते हैं।
Christmas Day: केक बनाने के लिए जरूरी सामग्री
- 2 से 3 कप कटी हुई डार्क चॉकलेट
- 3 कप कंडेंस्ड मिल्क
- 3/4 कप मैदा
- 1 कप अखरोट
- 1 tsp वैनिला एसेंस
- चिकनाई के लिए थोड़ा सा बटर
Christmas Day: चॉकलेट केक बनाने की विधि
- सबसे पहले चॉकलेट और मक्खन को 2 tsp पानी मिलाकर हल्के आंच पर पकाएं।
- इसके बाद इस पेस्ट में कंडेंस्ड मिल्क डालकर उसे अच्छी तरह मिलाएं।
- अब इसमें कटा हुआ अखरोट और वैनिला एसेंस डालें।
- अब अपने पेस्ट को सांचे में डालें और ठंड़ा होने दें।
- अब प्रेशर कूक्कर को बिना ढक्कन लगाए 4-5 मिनट के लिए गर्म होने दें।
- अब सांचे को कूक्कर में रखें और बिना सीटी लगाए आधा घंटा अपने पेस्ट को इसमें पकने दें।
- इसके बाद अपने मफिन को कूक्कर से बाहर निकालें और ठंडा होने दें।
- अंत में मफिन को अपने पसंद के अनुसार सजाएं और बच्चों के साथ बड़ों को भी सर्व करें।
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