Healthy Lifestyle के बारे में सोचना अब मुश्किल होते जा रहा है। इन दिनों खराब लाइफस्टाइल (Bad Lifestyle) के कारण मोटापा और मानसिक विकार के मामले बढ़ते जा रहे हैं, विशेषज्ञों द्वारा अक्सर एक स्वस्थ जीवन शैली का सुझाव दिया जाता है। लेकिन ऐसा नहीं है कि स्वस्थ भोजन खाने से बीमारियां हो ही नहीं सकती। दरअसल खाने की आदतों से जुड़े ऐसे कई विकार हैं, इसी से जुड़ा एक विकार है ऑर्थोरेक्सिया (Orthorexia)।
क्या है Orthorexia?
ऑर्थोरेक्सिया नर्वोसा के रूप में भी जाना जाता है, यह एक प्रकार का ईटिंग डिसऑर्डर है, जो अत्यधिक खाने के कारण होता है। यह भोजन की मात्रा के बजाय भोजन की गुणवत्ता से संबंधित है।
क्या है उपाय
शोधकर्ताओं और चिकित्सकों का कहना है कि जिन लोगों की खाने पीने की आदत हेल्दी हो उन्हें ऑर्थोरेक्सिया नहीं होती। खाने में पोषक तत्वों की कमी के कारण भी कुपोषण, एनीमिया, और असामान्य रूप से धीमी गति से हृदय गति जैसी समस्या हो सकती है। कुपोषण से पाचन संबंधी समस्याएं, इलेक्ट्रोलाइट और हार्मोनल असंतुलन, मेटाबॉलिक एसिडोसिस और हड्डियों के स्वास्थ्य संबंधी समस्या हो सकती हैं।
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