Tag: indian recipes

बैंगन का भरता एक ऐसा व्यंजन है जिसे लगभग हर भारतीय रसोई में बनाया जाता है। इसकी खास बात यह है कि इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है और इसका स्वाद भी हर किसी को पसंद आता है। अगर आप भी अपने परिवार के लिए कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाना चाहते हैं, तो बैंगन का भरता आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। आइए जानते हैं इस खास बैंगन का भरता बनाने की आसान विधि-

Rajasthani Lahsun Chutney

Bhandara Aloo Sabzi: आप सभी ने कभी न कभी भंडारे की सब्जी तो खाई ही होगी। इस सब्जी को आमतौर पर मंदिर में या घर पर पूजा आदि के दौरान बनाया जाता है और पूरी के साथ खाया जाता है। इस सब्जी में न तो प्याज का इस्तेमाल होता है और न ही लहसुन का फिर भी यह स्वादिष्ट होती है।