नवरात्री में इस आसान तरीके से बनाएं साबूदाने की खीर

साबूदाना खीर बनाना बहुत ही आसान है

यह खाने में काफी हल्की होती है

साबूदाने की खीर सिर्फ 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं

साबूदाना खीर की सामग्री

1 कप साबूदाना 1 लीटर दूध  1 ½ कप चीनी  4 इलायची  केसर

साबूदाना खीर बनाने की विधि

करीब 15 मिनट के लिए साबूदाने को पानी में भिगोएं

दूध में चीनी और इलायची की फली डालकर उबालें

इसके बाद इसमें भिगोए हुए साबूदाना मिलाएं

थोड़ी देर बाद उसमें 1 कप पानी डालें

फिर इसे तब तक पकाएं जब तक साबूदाना फूल न जाएं

केसर को ¼ कप गर्म दूध में डालकर करीब 10 मिनट के लिए रख दें

फिर इसे दूध में अच्छे से मिलाकर फेट लें

अब तैयार है साबूदाने की खीर

गर्मा-गर्म साबूदाने की खीर सर्व करें

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