शेजवान नूडल्स बनाने की रेसिपी
चाइनिज डिश लगभग सभी लोगों को पसंद होती है.
खासकर शेजवान नूडल्स की तो बात ही निराली है.
आज हम आपको रेस्टोरेंट स्टाइल शेजवान नूडल्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं.
मुख्य सामग्री
1 कप उबले नूडल्स
1/2 कप स्प्रिंग अनियन
1/4 कप शिमला मिर्च
2 टी स्पू शेजवान सॅास
1 टी स्पून लहसुन
1/4 कप प्याज
1/4 कप पत्ता गोभी
1/2 टी स्पून पैपर पाउडर
अन्य सामग्री
1 टी स्पून विनेगर
1टी स्पू सोया सॅास
बनाने की विधि
सबसे पहले एक पैन में तेल डालकर उसे गर्म करें.
फिर उसमें कटे हुए प्याज डालकर थोड़ी देर तक फ्राई करें.
प्याज के बाद उसमें लहसुन डालकर भूनें.
इसके बाद भूने प्याज में शेजवान सॅास डालें.
अब शिमला मिर्च, पत्ता गोभी और स्प्रिंग अनियन डालकर कुछ देर तक भूनें.
video credit- pexels
सब्जी मिक्स हो जाने के बाद उसमें नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें.
उसके बाद पैन में उबले हुए नूडल्स डालें और थोड़ी देर तक भूनें.
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इसमें सोया सॅास डालकर अच्छे से मिला लें,अब आपका शेजवान नूडल्स बनकर तैयार है.
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